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歷經(jīng)20道關(guān)卡,方有那一縷難得的醇香!

來(lái)源:原創(chuàng) 發(fā)布時(shí)間:2023-01-08 人氣:2713

有時(shí)候,

好的東西就像人生一樣,

急不得,

你得花時(shí)間慢慢等。

一件景德鎮(zhèn)瓷器,

也許要經(jīng)過數(shù)只匠人之手的精心打磨。

一顆鉆石成形,

也許要經(jīng)過數(shù)次的切割。

而粒粒精選的長(zhǎng)康芝麻油,

連續(xù)9年獲評(píng)“湖南名牌產(chǎn)品”,

連續(xù)10年以上獲得中國(guó)綠色食品認(rèn)證,

被譽(yù)為香油調(diào)料界的夢(mèng)想之選,

其形成過程,

也絕非是草草了了的歷程。



自建基地,科學(xué)種植,筑穩(wěn)原料關(guān)


    好產(chǎn)品離不開好原料,從2012年開始,長(zhǎng)康充分利用環(huán)洞庭湖、鄱陽(yáng)湖生態(tài)農(nóng)業(yè)圈得天獨(dú)厚的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì),自建了22.5萬(wàn)畝綠色食品油菜、芝麻、水稻、茶葉種植基地。


    長(zhǎng)康采取“公司+基地合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式,與當(dāng)?shù)乜h鄉(xiāng)農(nóng)技站簽訂有償服務(wù)協(xié)議,嚴(yán)格按照綠色食品原料種植技術(shù)操作要求,采取統(tǒng)一栽培、統(tǒng)一種植、統(tǒng)一防控、統(tǒng)一施肥、統(tǒng)一烘干儲(chǔ)備的方式開展芝麻種植,確保長(zhǎng)康芝麻油的原料品質(zhì)優(yōu)良穩(wěn)定。


芝麻種植基地


指標(biāo)嚴(yán)格,層層檢測(cè),把牢篩選關(guān)


    每到七八月份的收獲季節(jié),生產(chǎn)基地的農(nóng)戶們會(huì)開車把剛剛收的新鮮芝麻送到長(zhǎng)康實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司。


    進(jìn)入長(zhǎng)康芝麻油的生產(chǎn)程序前,所有芝麻原料要經(jīng)過嚴(yán)格的進(jìn)廠檢測(cè),水分、雜質(zhì)、酸價(jià)、過氧化值、含油率、農(nóng)殘、脂肪酸組成等指標(biāo)檢測(cè)過關(guān)后,檢測(cè)中心的工作人員才會(huì)把這些合格的芝麻送到自動(dòng)清理裝置中,在篩選除塵后進(jìn)入高位筒倉(cāng)儲(chǔ)存,等待下一步壓榨。


12道工序,抽樣檢測(cè),嚴(yán)控生產(chǎn)關(guān)


    經(jīng)過冷榨嚴(yán)苛的工藝要求,將溫度控制在60-80℃區(qū)間,鎖住芝麻油中的芳香物質(zhì)。壓榨生產(chǎn)出來(lái)的毛油還必須經(jīng)過滯留沉淀、冬化脫磷除雜、儲(chǔ)存、精過濾等12道工序,每道工序都必須經(jīng)過抽樣檢測(cè)合格后,才能進(jìn)入到長(zhǎng)康芝麻油的最后工序——灌裝。



例行抽檢,確保達(dá)標(biāo),死守出廠關(guān)


    在灌裝前,芝麻油還要進(jìn)行最后的抽檢。為了精準(zhǔn)的檢測(cè)效果,長(zhǎng)康投資2800萬(wàn)元引進(jìn)了全進(jìn)口設(shè)備,為每一滴油“體檢”,每道關(guān)留下的一組組數(shù)據(jù),記錄著變化的全過程。


    過程中,嚴(yán)格執(zhí)行ISO22000和HACCP食品質(zhì)量安全管理體系要求,確保了消費(fèi)者能吃到最安全最放心最純正的芝麻油!



從一棵芝麻樹到一瓶油,

要?dú)v經(jīng)20道關(guān)卡,才能到達(dá)消費(fèi)者手中,

成為千家萬(wàn)戶的廚房里那一縷難得的醇香。


一滴純正的芝麻油,

凝聚的不僅是營(yíng)養(yǎng),

更是每一個(gè)長(zhǎng)康人的時(shí)間精力與素質(zhì)。


在風(fēng)吹日曬的守護(hù)中、

在精細(xì)到毫厘的工藝嘗試中、

在每一個(gè)精心打磨的細(xì)節(jié)中,

淬煉出一滴芝麻油純粹完美的狀態(tài)!


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